Pomodoro a scagliette biologico
Il nostro Pomodoro a Scagliette da Agricoltura Biologica viene prodotto con pomodoro biologico proveniente dal Nord Italia, attraverso la tecnica di essiccazione a tamburo. L’attenta scelta dei fornitori e la lavorazione accurata permettono la produzione di Pomodoro a Scagliette Biologico di elevata qualità.
Questo prodotto è caratterizzato da scaglie grandi e spesse, colore rosso intenso, lenta solubilità in acqua con creazione di struttura.
Non ha praticamente tendenza ad impaccarsi anche se esposto all’umidità ambientale naturale per tempo prolungato.
Alcune delle applicazioni più diffuse sono: zuppe, sughi, salse, sughi per guarniture, prodotti da forno.
Le confezioni sono provviste di una chiara identificazione come prodotto biologico.








