Albicocca in fiocchi

I nostri Fiocchi di Albicocca vengono ottenuti da albicocche provenienti dalla Grecia. Il processo produttivo fa uso della tecnica di essiccazione a tamburo, con un accurato controllo dei parametri di produzione in modo da ottenere fiocchi di ottima qualità.

Questo prodotto è caratterizzato da: colore giallo-arancio intenso, consistenza scorrevole e buona solubilità in acqua.

Il sapore è caratteristico dell’albicocca naturale. Le applicazioni più diffuse sono: base naturale di alimenti per l’infanzia, ripieno per cioccolato e dolci, caramelle, gelati, biscotti, prodotti da forno, yogurt, barrette ai cereali.

Albicocche in fiocchi Compad

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