Pomodoro a scagliette
Il nostro Pomodoro a Scagliette viene prodotto con pomodoro proveniente dal Nord Italia. Il processo produttivo fa uso della tecnica di essiccazione a tamburo, con un accurato controllo di temperatura e umidità in modo da ottenere scagliette di alta qualità.
Questo prodotto è caratterizzato da scaglie grandi e spesse, colore rosso intenso, lenta solubilità in acqua con creazione di struttura.
Non ha praticamente tendenza ad impaccarsi anche se esposto all’umidità ambientale naturale per tempo prolungato.
Alcune delle applicazioni più diffuse sono: zuppe, sughi, salse, sughi per guarniture, prodotti da forno.
I nostri prodotti
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Pomodoro granulare -
Pomodoro a scagliette -
Pomodoro in polvere -
Tomflakes -
Albicocche in fiocchi -
Fragole in fiocchi -
Pomodoro granulare biologico -
Pomodoro a scaglie biologico -
Pomodoro in polvere biologico